北海道産本ししゃも：北海道の一部の地域でしか獲れない非常に希少な本ししゃもです。

ししゃもは全国でも北海道の一部の地域でしか獲れない、貴重な高級魚です。昔から沢山獲れる魚ではないので、一見似たような「キュウリ魚」、「キャペリン」（樺太ししゃも）といった魚が量販店や居酒屋などでししゃもの代用品として用いられてきました。ちなみに全国に流通する80〜90％は代用品と言われるししゃもです。今回ご案内するのは本物の天然ししゃもです。是非お試しください。