このうには、採れたてをすぐに瞬間冷凍しています。味・色・粒どれをとっても良い品で甘みのある美味しい生冷うにです。最近は知床の生うになどが流行っているようですが、高くてうまいは当たり前！この値段でこのうまさはお買い得！【上手なお召上がり方】冷蔵庫で自然解凍させたうにを、冷やした食塩水（約3〜5％の海水濃度）に1〜2時間つけると磯の風味が増し、より一層おいしく召し上がれます。わさび醤油で召し上がりください。「お刺身うに」「うに丼」「手巻き寿司」などにお勧め致します。（業務用）
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